| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 199克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于儿童足球83分钟消耗的热量...420 | |||||
纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（40克）、低筋面粉（90克）
1/4. 准备好食材
2/4. 鸡蛋加白糖打发到有纹路，纹路不容易恢复就可以。然后把面粉过筛分两次加入到鸡蛋液里！用搅拌的方法将面粉个鸡蛋液混合均匀，记得是搅拌不要画圈，不然蛋糕就发不起来了！搅拌到最后加点色拉油或者植物油都可以！继续搅拌均匀就可以装杯子了！打发鸡蛋忘记拍照了！
3/4. 装好放入烤箱，烤箱预热上下火180度！大概烤20分钟！具体看你们家烤箱脾气咯！嘻嘻
4/4. 表面金黄！搞定！外表酥脆，里面软软的！好吃！简单容易操作又好吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与基围虾、北极虾、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量578 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克