| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 102克 | 麻辣花生热量/卡路里304千卡 | |||

1/7. 生花生在清水中浸泡一夜

2/7. 剥去红色外皮,沥干水分

3/7. 干辣椒剪成丝,花椒适量备用

4/7. 锅中加适量花生油

5/7. 放入沥干水分的花生翻炒,至花生淡黄色时盛出

6/7. 锅中再加入少许油,加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生

7/7. 待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可,刚炒好的花生还没有入味,放置两三天后再食用味道会更佳~~
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、抗老化、促生长等功效;可与鲤鱼、红酒、鲫鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;