| 简易牛排沙拉 — 迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 682克 | 简易牛排沙拉 — 迷迭香热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于越野滑雪34分钟消耗的热量...840 | |||||
简易牛排沙拉 — 迷迭香的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、芝麻菜（1小把）、番茄（N个）、胡椒粉（1勺）、盐（1茶匙）、橄榄油（1勺）、柠檬（半个）
1/10. 牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料
2/10. 圣女果切半，与芝麻菜一起放在盘中
3/10. 在牛排上洒上橄榄油，再沾满盐和胡椒粉
4/10. 用手指两面涂抹均匀
5/10. 大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟，放入牛排煎制
6/10. 一面煎完煎另一面，中间可以用铲子按压
7/10. 煎好的牛排放入盘中静置2分钟，会有部分汁液流出 （这步很重要）
8/10. 牛排切斜刀，放入沙拉盘中
9/10. 在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁，搅拌均匀后浇在牛排上
10/10. 美味又简单的简易牛排沙拉就做好啦
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与板栗、田螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降肺气、消炎、利尿等功效；
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营养信息
- 简易牛排沙拉 — 迷迭香热量475 千卡
- 脂肪4.26 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物6.41 克
- 钠109 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾694 毫克