| 微波椰香南瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 微波椰香南瓜布丁热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于劈叉254分钟消耗的热量...150 | |||||
微波椰香南瓜布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟南瓜泥（100克）、椰汁（60毫升）、鸡蛋（一个/50左右克）、细砂糖（10（视甜度调整，可不下）克）
1/10. 南瓜去皮去去瓢切小块蒸熟，蒸的时候要在容器上盖上保鲜膜，防止蒸汽倒流
2/10. 筷子能轻易穿透瓜肉，趁热用你所能想到的任何方式捣成泥
3/10. 用细网筛过滤一遍，这一步比较繁琐，如果是用料理机打成泥的，可以不过筛。
4/10. 取100g泥，架入60ml椰汁，搅拌均匀
5/10. 加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀，至糖完全融化
6/10. 再过筛一遍
7/10. 装杯，170ml的容器量为两杯七分满
8/10. 放入微波炉，按蒸水蛋键，大约三分半钟
9/10. 出炉后表面撒上椰丝即可享受美味
10/10. 有破壁机的筒子可省略2,3步骤，直接用破壁机打成细腻的泥。可以一次多做点，剩下的南瓜泥可以密封冷冻保存，用的的时候微波解冻，随用随取，一个月内用完。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、紫菜、韭菜搭配；与桔子、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 微波椰香南瓜布丁热量634 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物109.12 克
- 钠198 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾613 毫克