| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里2980千卡 | |||
 热量2980千卡，相当于铺床1490分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、玉米淀粉（150克）、黄油（150克）、白砂糖（60克）、食盐（1克）、芝士（一片）
1/8. 蛋黄的照片忘记拍了，鸡蛋煮熟取出蛋黄过筛放一边
2/8. 一片芝士片和150g黄油外加60g白砂糖打发（注意有糖粉更加），打到微微发白就OK啦
3/8. 把碾碎的蛋黄倒进打发的黄油中，然后加入低筋面粉和玉米淀粉，慢慢揉搓成团，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一个小时拿出(这步忘记拍照了)
4/8. 冰箱冷藏后拿出搓成大拇指大小的圆
5/8. 用大拇指压下去，自然开裂
6/8. 放进烤箱，160度烤16分钟，然后200度烤一分钟，可以啦
7/8. 哈哈有些是我32月大的女儿做的
8/8. 不是特别甜因为是做给女儿吃的，如果喜欢甜点糖粉可以适度加，我这样的量可以做拇指大小的圆子100多个
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特饼干热量2980 千卡
- 脂肪123 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠39389.6 毫克
- 钙896 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾135 毫克