| 初做葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 初做葱油饼热量/卡路里12千卡 | |||

1/6. 第一,温水和面,揉成面团,放在盆里醒半个小时。

2/6. 第二,葱段切好,放到温油里炝出味道,把葱捞出扔掉。温油热过,放入小碗里。

3/6. 第三,和面揉几个回合,擀面杖擀出面皮,撒上葱油,小葱切碎撒在面上。

4/6. 第四,面皮卷好,平均切开,顺着方向卷成圆圈。用擀面杖擀平。

5/6. 第五,电饼铛抹点油,饼上撒葱碎和食用油。开始加烤。

6/6. 最后,上面翻烤大约两分钟,就可以出锅了。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效;可与前腱牛肉、菌菇、牛肉干搭配;与日本豆腐、豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;