| 腌渍猪肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 腌渍猪肉烧土豆热量/卡路里184千卡 | |||

1/5. 猪肉铺在托盘中,均匀撒上盐,静置10分钟后,用厨房纸拭去水分。

2/5. 马铃薯连皮切成2等分,泡在水中。

3/5. 橄榄油在锅中加热,放入沥干水份的马铃薯,中小火煎5分钟左右。

4/5. 放入猪肉,并倒入2杯水和2大匙酒,小火炖煮25分钟左右。

5/5. 出锅后,撒上黑胡椒碎即可。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、和胃、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;