| 沙蛤苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 沙蛤苦瓜汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于修筑围墙220分钟消耗的热量...360 | |||||
沙蛤苦瓜汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、沙蛤（500克）、苦瓜（250克）、当归（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）
1/10. 所需材料：排骨，当归，沙蛤，苦瓜
2/10. 将排骨洗净加入当归，水，盖上锅盖压20分钟
3/10. 将苦瓜分成四份，去芯
4/10. 将苦瓜分成四等份，去芯
5/10. 苦瓜片成薄片备用
6/10. 沙蛤反复搓洗，淘至淘洗的水清澈即可。
7/10. 将沙蛤加入压好的排骨汤内
8/10. 当沙蛤壳开后，加入苦瓜薄片，盐巴，鸡精，胡椒粉调味煮开即可。
9/10. 盛汤上菜
10/10. 乳白色的蛤仔汤。夏季的好汤品！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与鲫鱼、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙蛤苦瓜汤热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克