| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于滑冰2分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁滑蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
翡翠虾仁（25个）、农家土鸡蛋（4个）、葱（1把）、盐（1茶匙）、清水（1汤匙）、玉米油（1汤匙）
1/11. 材料备好。
2/11. 鸡蛋打散，加入清水和盐搅打均匀。
3/11. 翡翠虾仁室温解冻，用清水洗干净，葱切葱花待用。
4/11. 打开电磁炉电源，选择“高汤”功能，奶锅下水烧开后，放入虾仁，煮至虾仁变红即刻捞出。
5/11. 立马用冷水激凉,沥干水份。
6/11. 激凉后沥干水份的虾仁放入蛋液里搅拌均匀。
7/11. 打开电磁炉电源，选择“煎鱼”功能。
8/11. 放上炒锅，炒锅下油微烧一会，倒入虾仁蛋液。
9/11. 中小火待蛋液稍微凝固时，用锅铲翻匀。
10/11. 撒入葱花。
11/11. 用锅铲翻匀，蛋液完全凝固立马起锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；可与牛腿肉、五花牛肉、蘑菇搭配；与嫩豆腐、大枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁滑蛋热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克