| 木耳炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 689克 | 木耳炒娃娃菜热量/卡路里1153千卡 | |||

1/9. 娃娃菜切片,木耳洗干净掰成小块,豆腐泡切片,胡萝卜切片,肉切片,葱切片

2/9. 烧热油,下胡萝卜和葱爆锅

3/9. 下肉片

4/9. 加酱油翻炒

5/9. 下娃娃菜

6/9. 翻炒至娃娃菜断生

7/9. 加木耳和豆腐泡,加盐

8/9. 调入水淀粉

9/9. 出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、补血、清肠胃等功效;可与草鱼、豇豆、鲫鱼搭配;与鸭肉、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效;可与草鱼、西兰花、莴笋搭配;与红枣、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;