| 金牌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金牌饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于街舞13分钟消耗的热量...470 | |||||
金牌饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蒸蛋糕预粉拌（100克）、熟豆粉（50克）、色拉油（10克）
1/8. 鸡蛋和豆粉、油、2/3预拌粉，先放入容器，搅拌，边搅拦边加入剩下面粉，视面粉吸水性加减量。
2/8. 直到可以揉成光滑面团，盖上湿布，静置20分钟左右。
3/8. 案板上撒一些面粉，把面团取出擀成1厘米左右厚薄均匀的面团。
4/8. 用模具扣出自己喜欢的形状，我这次用的月饼模具。
5/8. 不粘锅烧热，放入早餐饼生胚，转小火煎到两面微黄，为了让花纹明显，故意多煎一会。
6/8. 掰开，内部组织如饼干一样发白就熟透了。
7/8. 取出拼盘，
8/8. 搭配早餐美美的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干辣椒、百合、桂圆搭配；与雪莲果、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金牌饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克