| 提拉米苏蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 提拉米苏蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 4个蛋黄放入碗中打蛋器打至浓稠状。

2/9. 将打发的奶油倒入(8)步糊中并混拌均匀。

3/9. 速溶咖啡用水冲开并倒入朗姆酒,手指饼干蘸满咖啡酒,放在蛋糕模底部。

4/9. 奶酪糊倒入模具覆盖手指饼,再放入一层蘸咖啡酒的手指饼,再倒奶酪糊,手指饼总共放3层。

5/9. 将蛋糕放入冰箱冷藏过夜。

6/9. 将冷藏的蛋糕取出,用吹风机沿蛋糕模具吹一遍,然后脱模。

7/9. 将50ml淡奶油打发,装进裱花袋,裱花袋剪一小口,将奶油涂在手指饼干上,装饰在蛋糕外围一圈。

8/9. 将可可粉过筛洒在蛋糕上。

9/9. 用自己喜欢的丝带系在蛋糕外围,系上蝴蝶结。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与西红柿、青椒、丝瓜搭配;与消炎片、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;