| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/7. 给鸡爪剪掉指甲,清水洗净,加水烧开

2/7. 烧开后的鸡爪用清水洗净待用

3/7. 葱姜蒜(我用的洋葱),红辣椒进油锅爆香

4/7. 加入鸡爪,清水,水没过鸡爪

5/7. 水烧开后,加老抽,生抽适量,几颗冰糖,小火烧20分钟左右

6/7. 大火收汁,放耗油,调料,出锅

7/7. 开吃
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;