| 糖炒栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 925千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 糖炒栗子热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于空手道92分钟消耗的热量...600 | |||||
糖炒栗子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
栗子（500克）、冰糖（20克）、粗盐（400克）
1/8. 原材料图
2/8. 栗子切十字刀，深度约５ＭＭ，长度不少于１公分
3/8. 切好的栗子泡水后沥干水分，（我用蒸格纱布擦干的）
4/8. 锅内放粗盐和栗子
5/8. 大火炒一会后开中小火，不停翻炒，直到栗子一点不沾盐
6/8. 加入冰糖粉，快速翻炒，这时候有点沾，糖变成了焦糖，香味扑出来了，不停翻炒
7/8. 颜色变深，不再沾时出锅
8/8. 开吃了
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、延年益寿等功效；可与鸡肉、白菜、大白菜搭配；与牛排、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖炒栗子热量925 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克