| 酱爆鸡腿鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1276克 | 酱爆鸡腿鸡爪热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于安装风雪护窗483分钟消耗的热量...300 | |||||
酱爆鸡腿鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（十个左右）、鸡腿（两个）、西兰花（半个）、葱（适量）、海天黄豆酱（两大勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 葱姜蒜切断
2/9. 西兰花汆烫过凉
3/9. 凉水下锅煮鸡腿鸡爪
4/9. 过凉
5/9. 加油炒糖色
6/9. 加入鸡腿鸡爪
7/9. 海天黄豆酱加水然后放进去小伙咕嘟，大火烧干
8/9. 西兰花摆盘
9/9. 撒上芝麻
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鸡腿鸡爪热量2414 千卡
- 脂肪29.799999 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物8.33 克
- 钠256.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾578 毫克