| 红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 646克 | 红酒雪梨热量/卡路里948千卡 | |||

1/4. 把雪梨削皮切块、桂皮香叶等放进锅里。

2/4. 倒入红酒和冰糖(冰糖分量根据个人口味添加),红酒以没过梨子为宜。

3/4. 大火煮开冰糖,然后转为文火,煮35分钟左右,注意梨子上色均匀。

4/4. 起锅摆盘,最后撒上玫瑰花陪衬。哈哈~大功告成!第一次上传菜谱,写得不怎么周详,多多包涵哈!
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容美颜、预防糖尿病等功效;可与红皮花生、花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、清肺止咳、预防高血压等功效;可与冰糖、芝麻、姜汁搭配;与羊排、大闸蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、除积冷、温经止痛等功效;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银耳、银杏、石榴搭配;