| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 35千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 马蹄糕热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于吹小号105分钟消耗的热量...150 | |||||
马蹄糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（60克）、黄片糖（60克）、白砂糖（30克）、马蹄（8颗）、水（400.毫升）
1/12. 准备好材料，马蹄粉，黄片糖，白砂糖、马蹄切片或是切块，水400毫升
2/12. 先用200毫升的水融化马蹄粉，水最好用四十度左右的温水
3/12. 剩下的200毫升水煮片糖和砂糖！
4/12. 糖水开小火慢慢煮化片糖，搅拌均匀！
5/12. 糖水煮好后加进备好的马蹄碎！边搅边煮
6/12. 用200毫升温水把马蹄浆搅拌均匀，在过筛！
7/12. 筛好的马蹄浆缓慢倒入正在沸腾的红糖马蹄水里，边倒边搅，不要粘锅！
8/12. 搅均后准备一个盘子，盘子正面底部刷一层薄薄的油，以免粘盘底！
9/12. 等锅水沸腾了再把马蹄糕放进去蒸！盘子表面盖上保鲜膜或是盖子，不要让水蒸汽掉进去！
10/12. 盖好盖子蒸15分钟即可关火！
11/12. 待凉后就可以切块了！我喜欢吃马蹄，放得比较多！冷餐后口感更好哦！
12/12. 成品就是这样了！好吃解馋!呵呵！有空你也做做，简单快捷！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、调味等功效；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降压防病、预防高血压等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马蹄糕热量262 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物126.1 克
- 钠31.8 毫克
- 钙28.5 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾721 毫克