| 苔菜五花肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 622千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 总量 | 420克 | 苔菜五花肉炖粉条热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于手风琴346分钟消耗的热量...108 | |||||
苔菜五花肉炖粉条的做法共17个步骤
食材主料/辅料
苔菜（适量）、粉条（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/17. 苔菜
2/17. 粉条、五花肉、
3/17. 葱、姜、蒜、红椒
4/17. 粉条用温水泡发；
5/17. 葱、姜、蒜、红椒改刀备用；
6/17. 五花肉切片备用；
7/17. 锅中下水烧开，
8/17. 将苔菜入水中焯烫；
9/17. 焯烫好后入凉水过凉；
10/17. 将过凉的苔菜挤干水份，切成段状备用；
11/17. 锅中下油，放入五花肉片，小火煽焦；
12/17. 再放入葱、姜、蒜、红椒末炒香；
13/17. 倒入酱油烹香；
14/17. 迅速倒入开水；
15/17. 将粉条放入锅中，小火炖；
16/17. 最后将苔菜放入锅中，小火炖5分钟，
17/17. 加入盐调味即可。
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有养肝、提高免疫力、安神除烦等功效；可与黄鱼搭配；
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营养信息
- 苔菜五花肉炖粉条热量622 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠4955 毫克
- 钙185 毫克
- 铁283.7 毫克
- 钾410 毫克