| 冰糖柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 392克 | 冰糖柠檬膏热量/卡路里1542千卡 | |||

1/7. 每个柠檬用盐搓洗表皮,去除果蜡,然后温盐水泡半个小时

2/7. 头尾去掉,切片去籽,以免有苦味

3/7. 放老冰糖陈皮

4/7. 陈皮

5/7. 隔水炖足12小时以上

6/7. 出锅晾凉

7/7. 糖浆包裹着柠檬,像蜜饯
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、燥湿、促消化等功效;可与山楂、生姜、与苍术搭配;