| 干虾烤鸭面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 952克 | 干虾烤鸭面热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡，相当于高抬腿328分钟消耗的热量...480 | |||||
干虾烤鸭面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干虾（适量）、烤鸭（适量）、切面（适量）、金针菇（适量）、卷心菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/9. 看看原料吧
2/9. 干虾用热水泡一泡，金针菇撕开洗净，用热水烫一下。
3/9. 卷心菜切丝备用。
4/9. 姜片炝锅，放入干虾煸香。
5/9. 放入料酒，白胡椒粉，盐，放入水煮汤。
6/9. 煮到汤汁变白，放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后，放入味精香油。汤就做好了。
7/9. 开水下锅煮面条。
8/9. 煮好的面条捞碗里
9/9. 浇上汤即可。
食材功效信息
干虾的热量48千卡（每100克）；具有促消化、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与鸡蛋、豆腐、油菜搭配；与柿子、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚劳之热、养胃生津、补血行水等功效；
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干虾烤鸭面热量2625 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克