| 卤味花生猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 卤味花生猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||

1/6. 猪脚过水去味。

2/6. 辣椒,姜蒜,卤料炒香。

3/6. 花生猪脚,加多点生抽,一起大火炒至变色。

4/6. 加多点水,大火焖至沸腾,然后中火5-10分钟,再小火焖。

5/6. 水焖快干后,加自己喜欢的料,加点香油等翻炒。

6/6. 炒至猪脚发亮,稍微带点汤汁出锅啦。超好吃喔。哈哈
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、养颜、改善冠心病等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与黄豆、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;