| 五彩冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 203克 | 五彩冰皮月饼热量/卡路里12千卡 | |||
1/4. 冰皮预拌粉加纯净水揉到光滑不粘手
2/4. 将白色面团平均分成8份,除去白色面团,其他七个均加入七种色粉揉匀
3/4. 再把面团平均25克一份分成16份,四种馅料25克一份也分成16份

4/4. 面团裹入馅料包好放进模具,制作出自己喜欢的颜色和花纹
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;