| 炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 炒秋葵热量/卡路里114千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切片,肉切片

2/5. 秋葵洗净打水焯

3/5. 焯变色马上捞出过凉水后切片

4/5. 锅内放油热后加肉,胡萝卜翻炒一会,放入秋葵继续炒,加盐炒匀出锅

5/5. 第一次做秋葵,吃着有点不习惯。
(建议想做秋葵的新手炒菜时少放秋葵,多放些胡萝卜。秋葵焯水后一切后粘粘的,炒菜时粘液还会挂锅要少加点水炒)
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促消化、防癌等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、利尿等功效;可与西兰花、西瓜、蜂蜜搭配;与白萝卜、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;