| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 红油抄手热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 把猪肉剁成肉糜

2/6. 肉馅儿里加入一个鸡蛋,少许盐,姜末,然后朝一个方向不停的搅拌

3/6. 开始包了

4/6. 制作调料,分别加红油辣椒、花椒粉、生抽、芝麻、葱花、姜蒜末、醋、香油

5/6. 水沸腾后加一点点盐,以防粘锅,放入包好的抄手煮五分钟

6/6. 烫点菜叶,可以开动⊙﹏⊙
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与韭菜、黑木耳、紫菜搭配;与菊花、雪梨、龟相克,同食可能会引起不适;