| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 蛋炒饭热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于做题119分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（一碗）、玉米粒，豌豆粒（少许）、火腿（少许）、香葱（适量）、鸡蛋（2个）
1/5. 香葱切小段。
2/5. 速冻的玉米豌豆煮一会（我用的火腿肠是速冻的，也煮了。）
3/5. 炒鸡蛋。
4/5. 炒饭，调味。
5/5. 装盘。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、大蒜、白菜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、基围虾、肥牛搭配；与消炎片、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量214 千卡
- 脂肪15.04 克
- 蛋白质28.83 克
- 碳水化合物13.57 克
- 钠1085 毫克
- 钙158 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾702 毫克