| 清炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 清炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于搬东西117分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（一斤半）
1/7. 泡花蛤，加少盐，一两滴油，加速花蛤吐泥
2/7. 准备好少量葱花，大料，肉桂，姜丝，蒜末备用
3/7. 多次淘洗干净花蛤备用
4/7. 锅里少油，爆香蒜，姜，大料及肉桂
5/7. 加入花蛤，翻炒，加鸡精，料酒，味极鲜调味
6/7. 焖锅十分钟，加入葱花，继续翻炒后焖锅
7/7. 关火，继续焖锅3分钟，开盖，盛盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、水芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克