| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 100克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里360千卡 | |||

1/10. 称取黄油,在常温下将其软化。

2/10. 在软化了的黄油中加入白砂糖和盐,用打蛋器将其打发,大概打5分钟左右。

3/10. 往打发好的黄油里筛入熟鸡蛋。

4/10. 将黄油和过筛的蛋黄搅拌均匀。

5/10. 往步骤4中加入过筛的低筋面粉和玉米粉。

6/10. 用手将黄油和低筋面粉和玉米粉揉成一团。

7/10. 用保鲜袋包好面团,放入冰箱冷藏1小时。

8/10. 取出面团后,将大面团捏成一个个小球状的小面团,放在烤盘上,大概可以放二十个。

9/10. 用大拇指肚轻轻压一下小面团,再放入烤箱烤。170度烤15分钟。

10/10. 烤好之后,饼干放凉再食用就会很松脆。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;