| 宝宝补铁猪肝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 宝宝补铁猪肝粉热量/卡路里323千卡 | |||

1/9. 新鲜猪肝一块

2/9. 洗两遍,泡半小时

3/9. 猪肝切片,去掉筋膜,再洗几遍

4/9. 入锅煮15分钟左右

5/9. 煮好的猪肝拿出来,放料理机打碎,此时的猪肝打的不太碎

6/9. 平底锅不放油,小火炒

7/9. 边炒边用铲子碾碎大块

8/9. 炒干的猪肝再次放入料理机打碎

9/9. 猪肝粉可以啦,晾凉后放入密封瓶,冷冻保存,最好一个月内吃完
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、去除毒素、明目等功效;可与松子、洋葱、腐竹搭配;与菜花、藕带、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;