| 咖啡鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 材料:鸡蛋

2/12. 速溶咖啡

3/12. 开水

4/12. 在速溶咖啡中,搁入方糖。

5/12. 倒入开水搅匀,晾凉。

6/12. 将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。

7/12. 随后,倒入冲泡好的可可粉,搅匀。

8/12. 用油格过滤。

9/12. 接着,分别倒入咖啡杯中,盖上保鲜膜。

10/12. 然后,放入蒸锅中。

11/12. 盖上锅盖,上锅蒸至10分钟。

12/12. 开盖,取出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与明虾、洋葱、肥牛搭配;与鹅肉、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;