| 莲蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 50克 | 莲蓉馅热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于郑多燕58分钟消耗的热量...360 | |||||
莲蓉馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干红莲子（100克）、白砂糖（20克）、食用油（30克）
1/6. 干红莲子用冷水浸泡4小时以上，泡发的莲子可掰开，取出莲心，清洗干净…
2/6. 把洗净的莲子放在锅中，加水没过莲子，大火煮开后转小火煮烂，约40分钟
3/6. 用铲子捣碎搅拌，若是水多开小火，边捣碎边加热，让水分蒸发
4/6. 用勺子把莲子糊压一下，滤出筛子。
5/6. 加糖、油中火加热并且不断搅拌以免糊底，水分渐渐变少后可转小火，继续翻炒。
6/6. 直至成团的状态后离火，完成.
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、降血压等功效；
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营养信息
- 莲蓉馅热量350 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克