| 香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 334克 | 香煎牛排热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于冰上掷石游戏104分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（1片）、黑胡椒（适量）
1/6. 牛排是提前加工好的，所以特别简单…
2/6. 不粘锅内倒入适量油（我没有用黄油），油七层热后放入牛排…记得要中小火煎
3/6. 翻面接着煎（注意观察牛排变色，）
4/6. 再翻一次面（这个状态基本上可以了，如果不放心可以找用刀子划一下看看熟度）
5/6. 出锅，淋上黑胡椒汁…
6/6. 近照…
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、滋养脾胃等功效；与韭菜、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、防腐抑菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 香煎牛排热量414 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质24.34 克
- 碳水化合物5.33 克
- 钠1230 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾444 毫克