| 豆腐干炒马兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 豆腐干炒马兰热量/卡路里266千卡 | |||

1/13. 材料:马兰

2/13. 豆腐干

3/13. 将马兰摘去黄叶洗净。

4/13. 捞出待用。

5/13. 将豆腐干放在案板上切碎,待用。

6/13. 随后,将马兰下入沸水中焯一下、捞出。

7/13. 用凉水过凉。

8/13. 接着,将过凉好的马兰捞起、挤干水分,放在案板上切碎。

9/13. 烧锅倒油烧热,下入切碎的马兰翻炒一下。

10/13. 然后,合入切碎的豆腐干翻炒翻炒。

11/13. 最后,加盐盐、鸡精。

12/13. 调味炒匀,即成。

13/13. 出锅,装盘,
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、解热毒、健脾利湿等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;