| 黑椒培根煎菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 403克 | 黑椒培根煎菜花热量/卡路里666千卡 | |||

1/5. 锅中放少许油放入切成条的培根小火煎

2/5. 培根煎到微微发干盛出撒上黑胡椒碎

3/5. 菜花切片,放入煎培根的油锅中

4/5. 将菜花两面煎成微黄

5/5. 将煎好的培根和菜花回锅略煎一分钟出锅
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加抗病能力、防癌等功效;可与牛肉、牛里脊、牛肉酱搭配;与笋瓜、牛奶、猪肺相克,同食可能会引起不适;