| 糯米鸡 家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1009克 | 糯米鸡 家庭版热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡，相当于高抬腿251分钟消耗的热量...600 | |||||
糯米鸡 家庭版的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、荷叶（4张）、糯米（适量）、干香菇（6个）
1/10. 荷叶用水泡软。（这是表妹出去玩偷偷给我摘回来的，我晒干了）
2/10. 糯米提前泡一个小时，煮熟，我放多水了，有点粘
3/10. 鸡腿剔骨，切小块，放姜片 葱段 花椒粉 料酒 生抽 老抽 盐 香菇碎拌匀（干香菇提前泡开，切小块，忘记拍照了）我又放了些干贝
4/10. 鸡肉腌制一个小时，下锅炒熟。（家里有粘玉米粒就放了些）
5/10. 倒入糯米饭拌匀。（其实不是这个颜色，开闪光灯，照片就变色了）
6/10. 去一块荷叶，舀一勺饭
7/10. 打包
8/10. 放入蒸锅 小火蒸半个小时
9/10. 荷叶不够了，粽子叶凑数，开锅啦
10/10. 超级香！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、消暑利湿、减肥等功效；可与茡荠、螃蟹、山楂搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、补中益气等功效；可与香瓜、乌鸡、兔肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、防癌、降血压等功效；可与草鱼、扁豆、猪肉搭配；与北极虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米鸡 家庭版热量2513 千卡
- 脂肪20.59 克
- 蛋白质56.48 克
- 碳水化合物172.37 克
- 钠84.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾1852 毫克