| 转换糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1218克 | 转换糖浆热量/卡路里2072千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 把砂糖到入锅中,加水,融化,并加热。

3/9. 大火加热,用勺子不停搅动,至沸腾

4/9. 柠檬榨汁,沉淀备用

5/9. 等沸腾后,开始慢慢加入柠檬汁,并且搅拌几次,不要过于频繁搅拌。

6/9. 大概五分钟后转小火慢慢熬

7/9. 大概熬了20分钟,看着颜色逐渐深了,不要搅拌,随时关注,看和蜂蜜的粘稠度一样就可以关火了

8/9. 冷却,装瓶,有流动性

9/9. 成品
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、清热化痰等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与牛奶、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;