| 解暑良品-乌梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 235克 | 解暑良品-乌梅汤热量/卡路里734千卡 | |||

1/4. 所有材料除冰糖外洗干净泡一小时。

2/4. 大火煮开,然后小火再煮40分钟,关火前五分钟放白菊和冰糖。

3/4. 晾凉后放入密封瓶里冷藏味道更佳。

4/4. 冰爽、酸甜,味道不错,如果不喜欢甘草的味道就不放吧,有些人觉得那有一股药味。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、抗氧化等功效;与熏肉、猪瘦肉、硬肋相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、消积化滞、收敛止痢等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与海参、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、帮助消化、解毒等功效;可与山楂、与苍术、生姜搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、清热除火等功效;可与银耳、白果、鸭梨搭配;