| 凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 凉拌苦菊热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于有氧运动93分钟消耗的热量...275 | |||||
凉拌苦菊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、苦菊（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、米醋（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/8. 苦菊洗净切段
2/8. 牛肉切小片
3/8. 将盐，蚝油，米醋，白糖，鸡精，生抽调成调料汁
4/8. 将调料汁与原料拌匀即可
5/8. 装盘
6/8. 将苦菊，牛肉片及调料汁拌匀即可。
7/8. 装盘
8/8. 拌好的苦菊
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、补铁等功效；可与甘蔗、芹菜、大白菜搭配；与韭菜、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦菊热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克