| 咖喱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/4. 准备食材:青椒、红椒、大蒜切好备用、豆腐一块、咖喱粉

2/4. 青红椒大蒜先入锅炒至8成熟

3/4. 豆腐入锅翻炒后加入咖喱粉,生抽,食盐,炒至豆腐入味

4/4. 加入青红椒,大蒜,继续炒2分钟,就可以出锅了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、健脾利湿、抗血管等功效;可与黑木耳、虾米、虾皮搭配;与木耳菜、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;