| 菠萝颗粒果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 215千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 菠萝颗粒果酱热量/卡路里815千卡 | |||

1/8. 将菠萝去皮后切丁

2/8. 过水

3/8. 沥干

4/8. 将菠萝丁和糖一起放入砂锅

5/8. 开火熬煮,很快会析出很多汤汁,待沸腾后转中小火继续熬煮

6/8. 菠萝颗粒的颜色逐渐变透明,汤汁慢慢变得浓稠

7/8. 待菠萝丁变软变透明,且汤汁几乎收干即可

8/8. 盛出密封,冷藏保存
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、补脾止泻、减肥等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、和中益肺等功效;