| 麻辣腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 麻辣腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于变式平板支撑90分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣腐竹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、葱段（适量）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：腐竹（已泡发）
2/12. 花椒
3/12. 干辣椒、葱段
4/12. 将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。
5/12. 用剪刀剪成段，待用。
6/12. 将干辣椒用剪刀剪开，待用。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
8/12. 接着，下入腐竹，加点生抽。
9/12. 翻炒翻炒。
10/12. 然后，加点盐、鸡精，
11/12. 调味炒匀，搁入葱段，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、抗溃疡、防治高脂血症等功效；可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣腐竹热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克