| 抹茶椰香马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 118千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 铁观音 | 克 | 15千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 480克 | 抹茶椰香马蹄糕热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于焊接323分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶椰香马蹄糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（200克）、清水（400毫升）、椰汁（400毫升）、抹茶粉（10克）、铁观音（5克）、冰糖（120克）
1/7. 准备好铁观音，用400ml清水煲茶水。
2/7. 将冰糖加入茶水，待冰糖溶化后，凉茶摊凉备用。
3/7. 将马蹄粉平均分两份。
4/7. 将其中一份马蹄粉中加入椰浆，并搅拌均匀，无颗粒残留。
5/7. 在另外一份马蹄粉中加入抹茶粉及备用茶水，搅拌均匀至无颗粒残留。
6/7. 将蒸膏盘洗净，擦干，抹油。
7/7. 水煲开后，上盘蒸。底层用略微厚一些，使用抹茶味粉浆，蒸三到四分钟，再加椰香味粉浆，如此循环。至最后一层，建议扔使用抹茶粉浆，略厚。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、缓解疲劳、预防便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
铁观音的热量304千卡（每100克）；具有清醒头脑、提神、抗衰老等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、养阴生津等功效；可与白果、香蕉、莼菜搭配；
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营养信息
- 抹茶椰香马蹄糕热量969 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物172.3 克
- 钠81.8 毫克
- 钙445 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2244 毫克