| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 617克 | 披萨热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于太极拳258分钟消耗的热量...240 | |||||
披萨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、蘑菇（适量）、火腿肠（适量）、酵母（适量）、青椒（适量）、芝士（适量）
1/1. 酱酵母加温水，均匀搅拌
2.把酵母，水，黄油加入面粉
3.揉成面团，发酵半小时
4.面团铺在烤盘，烤20分
5.取出面饼，放手所有材料再烤5分
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、防止恶性贫血、镇咳等功效；可与豌豆、荷兰豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、促进消化等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护牙齿、预防心血管疾病等功效；与羊骨、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1030 千卡
- 脂肪35.84 克
- 蛋白质53.38 克
- 碳水化合物107.59 克
- 钠1393.8 毫克
- 钙822 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾434 毫克