| 美容拌蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 美容拌蔬菜热量/卡路里104千卡 | |||

1/3. 铁棍山药去皮后切成丁。黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁。芹菜洗净切成小段。鱿鱼放入微波炉中解冻后切成小段。

2/3. 汤锅中放水煮沸,依次将处理好的胡萝卜、山药丁、芹菜段、鱿鱼放入沸水焯熟,捞出沥水。

3/3. 将胡萝卜丁、山药丁、芹菜段、鱿鱼段和黄瓜丁等食材放入大碗中,加盐、苹果醋、金标生抽拌匀即可。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强健机体、滋肾益精、养肺等功效;可与芡实、银耳、小麦搭配;与油菜、荞麦米、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、平肝降压等功效;可与基围虾、菜花、百合搭配;与虾米、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与草鱼、羊排、鲈鱼搭配;与山楂干、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;