| 干煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 300克 | 干煎三文鱼热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于开货车61分钟消耗的热量...390 | |||||
干煎三文鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（300克）、食用油（适量）、盐（3克）、鸡粉（少许）、淀粉（1汤匙）
1/8. 三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）
2/8. 将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉
3/8. 端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻
4/8. 再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）
5/8. 加入淀粉后也静置片刻
6/8. 热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎
7/8. 煎至两面焦黄色即可食用
8/8. 成品图
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、降血压、治疗高血压等功效；可与蘑菇酱、蘑菇、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎三文鱼热量399 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克