| 麻辣肉螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉螺 | 克 | 271千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 459克 | 麻辣肉螺热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于乘双连雪橇39分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣肉螺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉螺（4量）、花椒（适量）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、葱段（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：肉螺（已清洗）
2/12. 配料：花椒
3/12. 姜片、干辣椒、葱段
4/12. 将干辣椒用剪刀剪开，待用。
5/12. 将肉螺下入清水锅中，搁入姜片。
6/12. 焯开1分钟后，捞出。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
8/12. 接着，下入焯好的肉螺，加点料酒翻炒一下。
9/12. 然后，加点生抽、盐、鸡精。
10/12. 调味炒匀。
11/12. 最后，搁入葱段，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
肉螺的热量59千卡（每100克）；具有解暑、止渴、利尿等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与冰块、猪腰、肥牛相克，同食可能会引起不适；
