| 炒韭菜芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 炒韭菜芽热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于草地保龄球89分钟消耗的热量...180 | |||||
炒韭菜芽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜芽（一小把）、豆腐干（1块）、瘦肉丝（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：韭菜芽
2/12. 豆腐干
3/12. 瘦肉丝
4/12. 将韭菜芽清洗清洗、捞出。
5/12. 放在案板上切成段，待用。
6/12. 将豆腐干放在案板上切开，待用。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。
8/12. 接着，合入切好的豆腐干，加点生抽。
9/12. 翻炒一下。
10/12. 然后，合入韭菜芽，加点盐、鸡精。
11/12. 调味翻炒翻炒，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒韭菜芽热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克