| 可可杏仁棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 可可杏仁棒热量/卡路里36千卡 | |||

1/9. 杏仁粒用擀面杖擀碎备用

2/9. 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大

3/9. 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

4/9. 将低粉、可可粉混合过筛两次加入油蛋糊中

5/9. 粉类尚未完全混合时加入擀碎的杏仁颗粒拌匀

6/9. 拌至看不到干粉后用手揉成光滑的面团

7/9. 将面团擀成长方形面片,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻至硬

8/9. 取出冷冻后的面片,切成宽0.4cm左右的长条

9/9. 码放入烤盘,烤箱预热至175°,中层,上下火,10-15分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与海虾、圆生菜、荠菜搭配;与甲鱼 、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;