| 咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 咖喱蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于做题269分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2个）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、豇豆（适量）、胡萝卜（适量）、咖喱粉（适量）、土豆粉（适量）
1/5. 准备食材：一般太子蟹太贵，也不容易买到，可以买青蟹，今天我去菜场青蟹也没有，那就用梭子蟹将就了。再配点豇豆，胡萝卜，姜蒜、洋葱切沫备用
2/5. 热锅冷油，炒香蒜姜，再炒洋葱沫
3/5. 加点水，再放入一勺咖喱粉（我这个是专门炒蟹的咖喱粉，没有的就用我们平常常用的咖喱块也可以）
4/5. 不停搅拌咖喱，不要糊锅，煮开即可
5/5. 加适量的水后放入螃蟹，豇豆和胡萝卜，同时放半勺土豆粉（可以使汤汁更浓稠，没有的也可以不放）。转小火，焖三分钟，然后让汤汁慢慢的入味到螃蟹里，最后盛盘即可
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、通经络等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、葡萄、凉薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克