| 苹果格子派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 91克 | 苹果格子派热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于打牌120分钟消耗的热量...90 | |||||
苹果格子派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青苹果3个（适量）、饺子皮5张（适量）、虾仁10只（适量）、鸡蛋液20克（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 虾仁加入生抽、黑胡椒、淀粉、料酒
搅拌均匀，腌制20分钟
2/5. 青苹果洗净切去顶部，挖出核和肉，留苹果盅备用
3/5. 将腌制好的大虾装在苹果盅里
在苹果边缘刷一层蛋黄液
4/5. 饺子皮切成0.5厘米左右的宽条，错落搭在
苹果顶部，在表面刷上蛋液
5/5. 放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟
至大虾完全熟透，饺子皮呈金黄色
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解油腻、促消化等功效；
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营养信息
- 苹果格子派热量180 千卡
- 脂肪4.81 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物110.73 克
- 钠1405 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾138 毫克