| 锅塌鸡汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 锅塌鸡汁豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于剪指甲243分钟消耗的热量...60 | |||||
锅塌鸡汁豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、太太乐鲜鸡汁（2汤匙）、盐（1克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、葱（1段）、玉米淀粉（2汤匙）
1/11. 主料。
2/11. 豆腐切片。
3/11. 豆腐沾一层玉米淀粉。
4/11. 鸡蛋加盐，打散，豆腐裹蛋液。
5/11. 炒锅烧热，倒少许油，逐个放入豆腐，小火煎制。
6/11. 豆腐煎至两面金黄。
7/11. 倒入剩下的蛋液。
8/11. 倒入太太乐鲜鸡汁。
9/11. 加适量水，小火煨煮10分钟。
10/11. 锅里汤汁粘稠，将干时即可关火，撒葱末，即可盛盘。
11/11. 成品。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热润燥、益中气等功效；可与羊骨、草莓、基围虾搭配；与葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅塌鸡汁豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克